система питания

Система питания или волшебная диета для похудения (полезное и таблица). Часть 2

2nd March 2012

Система питания, которая помогает похудеть и нормализовать обмен веществ, была рассмотрена мною в предыдущем посте. Сегодня, как и обещала, публикую таблицы, с помощью которых можно контролировать количество и качество съеденного.

Баллы — это величина, которая демонстрирует влияние продукта на наш организм, учитывая такие параметры как энергетическая ценность, гликемический индекс, коэффициент насыщения, влияние на уровень инсулина и т.д. Если мы хотим сбросить вес и привести в порядок обменные процессы в организме, нужно набирать не менее 35 и не более 40 баллов в день.

Бросив даже беглый взгляд на таблицы, можно понять, что эта система позволяет сделать питание очень разнообразным. Также легко подбирать рацион исходя из индивидуальных особенностей (люблю-не люблю, можно-нельзя). Несмотря на то, что программа не запрещает некоторые не очень полезные продукты (кока-кола, майонез и т.д.), я бы ооооочень рекомендовала от них воздержаться, причем не только в период коррекции веса, а в принципе. Зачем травить свой организм? Система питания содержит достаточное количество вкусняшек, которые будут хорошей заменой этой гадости. Всегда помните, что: мы то, что мы едим… я не хочу быть майонезом:)).

Во время этой программы я не ощущала никакого дискомфорта, и энергии у меня было предостаточно. Единственный минус: если будете следовать системе питания долгий период, вам надоест «Коктейль стройность»… до чертиков. Лично я потом долго на творог смотреть не могла, НО красота того стоит:)

Продукт Количество Баллы
Говядина отварная 100-150 г 0
Телятина отварная 100-150 г 0
Курица отварная 100-150 г 0
Индейка отварная 100-150 г 0
Рыба отварная 100-150 г 0
Печень отварная 100 г 0
     
Свежие овощи    
Горошек 100 г 4
Капуста Брокколи 100 г 2
Капуста Цветная 100 г 2
Фасоль стручковая свежая или замороженная 100 г 3
Шпинат 100 г 2
Баклажан 100 г 1,5
Кабачки 100 г 2
Имбирь свежий 100 г 2
Капуста Белокочанная 100 г 2
Капуста Брюссельская 100 г 2
Капуста Краснокочанная 100 г 2
Капуста Пекинская 100 г 1
Лук Зеленый 100 г 2
Лук Порей 100 г 3
Лук Репчатый 100 г 3
Лук Синий 100 г 3
Морковь 100 г 2
Огурец 100 г 1
Перец сладкий 100 г 2
Петрушка 100 г 2
Помидор 100 г 2
Редька 100 г 2
Редис красный 100 г 1
Салат листовой 100 г 1
Свекла сырая 100 г 3
Сельдерей корень 100 г 3
Сельдерей стебель 100 г 2
Тыква 100 г 2
Укроп 100 г 2
Фасоль спаржевая свежая 100 г 2
Цукини зеленый 100 г 2
Чеснок 100 г 5
Черемша 100 г 1,5
     
Грибы    
Шампиньоны свежие 100 г 2,5
Грибы лесные свежие 100 г 2,5
Грибы отварные 100 г 3
Грибы жареные 100 г 7
     
Яйцо куриное и перепелиное    
Яйцо куриное сырое 1 шт. 1
Яйцо куриное жареное без масла 1 шт. 1
Яйцо куриное жареное на масле 1 шт. 2,5
Яйцо перепелиное 1 шт. 0,5
     
Молочные и кисломолочные продукты    
Кефир 1% 100 г 2
Кефир 2,5% 100 г 2
Ряженка 2,5% 100 г 2
Ряженка 4% 100 г 3
Сметана 15% 100 г 15
Сметана 15% 1 ст.л. 2,5
Сметана 20% 100 г 17
Сметана 20% 1 ст.л. 3
Сметана 30% 100 г 20
Сметана 30% 1 ст.л. 3
Творог 0% 100 г 6
Творог 2% 100 г 7
Творог 9% 100 г 8
Творог15% 100 г 11
Творожок President (в стаканчике) 0% 100 г 4
Маргарин 100 г 37
Масло сливочное от 60% до 89% 100 г 35
Молоко 0,5% 100 г 2
Молоко 1,5% 100 г 2
Молоко 2,5% 100 г 3
Молоко 3,5% 100 г 3,5
Сливки 10% 100 г 14
Сливки 20% 100 г 16
Сливки30% 100 г 19
Сливки порционные 10% 20 г 3
Сливки President 10% 10 г 1,5
     
Свежие ягоды и фрукты    
Абрикос 100 г 3
Авокадо 100 г 10
Айва 100 г 2
Алыча 100 г 2
Ананас 100 г 5
Апельсин 100г 3
Арбуз 100 г 2
Банан 100 г 6
Брусника 100 г 2
Виноград 100 г 5
Вишня 100 г 2,5
Груша 100 г 5
Грейпфрут 100 г 3
Голубика 100 г 2
Дыня 100 г 3
Ежевика 100 г 2
Земляника 100 г 2
Клубника 100 г 2,5
Киви 100 г 3,5
Кизил 100 г 2
Клюква 100 г 2
Крыжовник 100 г 2
Лимон 100 г 2,5
Малина 100 г 2
Маракуйя 100 г 3
Мандарин 100 г 3
Персик 100 г 3,5
Слива 100 г 3
Смородина белая 100 г 2
Смородина красная 100 г 2
Смородина чёрная 100 г 2
Ревень 100г 2
Хурма 100 г 5
Черешня 100 г 4
Черника 100 г 3
Яблоко 100 г 4
     
Сыры твердые, мягкие, плавленые    
Сыр твердый 45% 100 г 19
Сыр твердый 50% 100 г 22
Сыр твердый 55% 100 г 24
Сыр плавленый President (с грибами, сливочныйи т.д.) 100 г 15
Треугольник сыра плавленого 1 штучка 17,5 г 2
Сыр плавленый типа «Дружба» 40% 100 г 13
Сыр плавленый типа «Дружба» 45% 100 г 14
Сыр плавленый типа «Дружба» 50% 100 г 15
Сыр плавленый типа «Дружба» 55% 100 г 17
Сыры мягкие: брынза, сулугуни, адыгейский и т.д. (30%-50%) 100 г 15
     
Мясопродукты промышленного производства    
Балык свиной 100 г 15
Бекон 100 г 24
Буженина 100 г 15
Ветчина 100 г 13
Грудинка варено-копченая 100 г 23
Окорок 100 г 16
Ветчина натуральная 100 г 11
Говядина варено-копченая, копченая 100 г 8
Шинка 100 г 20
Уши свиные копченые 100 г 9
Курица копченая 100 г 11
Курица гриль 100 г 3
Окорочка, филе куриные копченые 100 г 3
Крылышки куриные копченые, гриль 100 г 4
Рулет ветчинный, куриный 100 г 5
Язык отварной 100 г 7
     
Колбасы, сосиски, сардельки    
Колбаса вареная типа «Докторская» 100 г 4
Колбаса варено-копченая или полукопченая 100 г 22
Колбаса сырокопченая (салями) 100 г 27
Сосиски 100 г 2
Сосиска 1 шт. 1 шт. 1
Сарделька 1 шт. 1 шт. 3
     
Мясопродукты домашнего приготовления    
Сало соленое 100 г 43
Колбаса домашняя 100 г 22
Тушенка постная свиная 100 г 16
Тушенка говяжья 100 г 12
Смалец 100 г 45
     
Сушеная, вяленая рыба    
Рыба вяленая 100 г 13
Кальмар сушеный 100 г 13
Креветки сушеные 100 г 13
Рыба соленая и вяленая 100 г 13
     
Рыба соленая, копченая    
Рыба соленая (сельдь, ставрида и т.д.) 100 г 13
Рыба копченая (сельдь, ставрида и т.д.) 100 г 12
Слабосоленая рыба (семга, форель) 100 г 13
     
Замороженные продукты    
Крабовые палочки 1 шт. 20 г 1
Креветки 100 г 4
Кальмары 100 г 4
Мясо мидий 100 г 4
Морской коктейль 100 г 4
Салат из морской капусты Ламинария (без масла) 100 г 3
Салат из морской капусты Ламинария (с майонезом) 100 г 4
Салат из морской капусты Ламинария (с маслом) 100 г 5-7
     
Консервированные грибы    
Грибы шампиньоны маринованные 100 г 2,5
Грибы лесные маринованные 100 г 3
Грибы лесные сушеные 100 г 14
     
Консервы мясные    
Ветчина консервированная свиная 100 г 16
Тушенка куриная 100 г 14
Тушенка свиная 100 г 17
Паштет из печени 100 г 13
Паштет гусиный 100 г 13
Паштет мясной 100 г 13
     
Консервы овощные    
Горошек зеленый консервированный 100 г 4
Икра баклажанная 100 г 6
Икра кабачковая 100 г 4
Кукуруза консервированная (без учета жидкости) 100 г 4
Лечо 100 г 5
Огурцы консервированные, маринованные 100 г 2
Патиссоны маринованные 100 г 2
Перец маринованный, консервированный без масла 100 г 2
Томаты в собственном соку, маринованные или квашеные 100 г 2
Оливки зеленые без косточки 100 г 13
Оливки зеленые с косточками 100 г 13
Оливки фаршированные 100 г 13
Маслины с косточкой 100 г 13
Маслины без косточки 100 г 13
Одна маслина или оливка 1 шт. 0,5
     
Консервы рыбные    
Консервы «рыба в масле» или с добавлением масла 100 г 11
Рыба в масле или с добавлением масла (если масло слить) 100 г 9
Консервы «рыба в томатном соусе» 100 г 6
Рыба натуральная в собственном соку или уха рыбная 100 г 5
Икра красная и черная лососевых сортов рыб 100 г 13
Икра других рыб 100 г 13
Кальмар натуральный в собственном соку 100 г 4
Кальмар сушеный кольца 100 г 14
Мясо криля 100 г 4
Паштет шпротный 100 г 13
Печень трески 100 г 10
Печень трески (конс. в масле) 100 г 28
Сельдь соленая 100 г 13
Шпроты в масле 100 г 17
     
Консервы фруктовые    
Ананас консервированный (промыть кипяченой водой) 100 г 6
Яблоки без сахара домашнего приготовления 100 г 6
     
Домашние овощи квашенные, соленые    
Капуста квашеная 100 г 2
Грибы соленые 100 г 3
Квашеные яблоки 100 г 4
Квашеные арбузы 100 г 3
Огурцы соленые, маринованные или квашеные 100 г 2
Помидоры зеленые соленые, маринованные или квашеные 100 г 2
Помидоры зрелые соленые, маринованные или квашеные 100 г 2
     
Крупы (в сухом виде)    
Горох колотый 100 г 20
Крупа гречневя 100 г 20
Крупа пшеничная 100 г 20
Крупа кукурузная 100 г 20
Крупа перловая 100 г 20
Крупа пшено 100 г 20
Крупа рисовая 100 г 20
Крупа ячневая 100 г 20
Столовая ложка любой крупы 1 ст.л. 5
Хлопья натуральные типа Геркулес 100 г 15
Столовая ложка натуральных хлопьев 1 ст.л. 3
Фасоль сухая 100 г 16
     
Продукты из клетчатки и цельного зерна    
Хлебцы из цельных зерен 1 шт. 1,5
Клетчатка растительная 1 ст.л. 1,5
     
Соевые продукты    
Котлеты, битки, гуляш, фарш соевый (в сухом виде) 100 г 22
Молоко соевое в порошке 100 г 24
Сыр тофу 100 г 11
     
Масло, жиры и жировые продукты    
Растительное масло нерафинированное 100 г 40
Растительное масло рафинированное 100 г 40
Оливковое масло 100 г 40
Столовая ложка масла 1 ст.л. 7
Чайная ложка масла 1 ч.л. 3
Масло сливочное 100 г 35
Чайная ложка сливочного масла 1 ч.л. 2,5
Сало 100 г 43
     
Соусы    
Кетчуп 100 г 8
Столовая ложка кетчупа 1 ст.л. 2
Паста томатная 100 г 7
Столовая ложка пасты томатной 1 ст.л. 2
Майонез обычный 100 г 33
Соус на основе майонеза 100 г 33
Столовая ложка майонеза обычного 1 ст.л. 6
Майонез легкий низкокалорийный (калорийность до 350 ккал) 100 г 14
Столовая ложка майонеза низкокалорийного 1 ст.л. 3,5
Соус соевый 100 г 7
Столовая ложка соуса соевого 1 ст.л. 1,5
Горчица 100 г 15
Столовая ложка горчицы 1 ст.л. 3
Чайная ложка горчицы 1 ч.л. 2
Уксус 100 г 4
Столовая ложка уксуса 1 ст.л. 0,5
Аджика 100 г 15
Столовая ложка аджики 1 ст.л. 3
Хрен столовый 100 г 15
Столовая ложка хрена 1 ст.л. 3
     
Специи и пищевые добавки    
Столовая ложка перца черного, красного 1 ст.л. 1
Лавровый лист 100 г 1
Столовая ложка корицы молотой без сахара 1 ст.л. 1
Желатин пищевой 100 г 20
Столовая ложка желатина 1 ст.л. 2,5
Гочичный порошок 100 г 22
Столовая ложка горчичного порошка 1 ст.л. 3
Кокосовая стружка 100 г 32
Кубик бульонный 1 шт. 4
Заменитель сахара в таблетках до 6 шт. в день 6 шт. 0
Сода пищевая 100 г 0
Жевательная резинка без сахара 1 шт. 0
     
Орехи и сухофрукты    
Арахис 100 г 33
Кедровый орех 100 г 32
Банан сушеный 100 г 23
Миндаль 100 г 32
Мак 100 г 38
Орех грецкий 100 г 35
Ядро ореха грецкого 1 шт. 2
Семечки подсолнечные (очищенные) 100 г 33
Семечки подсолнечные (неочищенные) 100 г 30
Семечки тыквы сушеные 100 г 32
Груша сушеная 100 г 16
Яблоко сушеное 100 г 11
Изюм 100 г 19
Инжир 100 г 20
Кокосовая стружка 100 г 32
Курага 100 г 19
Кешью 100 г 29
Финики 100 г 19
Фисташки 100 г 38
Фундук 100 г 40
Финик 1 шт. 9 г 1
Чернослив 100 г 18
Чернослив 1 шт. 10 г 2
     
Чай, кофе и другие напитки    
Чай, кофе без сахара 200 мл 0
Компот из сухофруктов без сахара 100 мл 2
Какао без молока 200 мл 0
Сок томатный 100 г 4
Сок березовый 100 г 3
Вод газированная, негазированная без сахара 200 г 0
Кока-кола, пепси-кола лайт (без сахара!) 100 г 2
     
Готовые блюда    
Бульон мясной, рыбный 100 г 0
Свинина, запеченная в духовке 100 г 4
Телятина, запеченная в духовке 100 г 2
Курица, запеченная в духовке 100 г 1
Свинина жареная 100 г 5
Телятина жареная 100 г 4
Курица жареная 100 г 3
Рыба жареная 100 г 2
Печень, почки, желудки, вымя, сердце жареные 100 г 6
Почки, желудки, вымя, сердце отварные 100 г 2
Язык, мозги отварные 100 г 7
Каша гречнева, рисовая готовая 100 г 10
     
Продукты, которые меняют количество балов в зависимости от кулинарной обработки    
Морковь сырая 100 г 2
Морковь после кулинарной обработки 100 г 5
Свекла сырая 100 г 3
Свекла отварная 100 г 4
Кукуруза отварная 100 г 4
Попкорн 100 г 25
Сельдь, ставрида отварная 100 г 0
Сельдь, ставрида соленая или копченая 100г 13
Горох свежий 100 г 4
Горох сухой 100 г 20

система питания

Related
  • http://www.blogger.com/profile/14726192286669505933 Victoria Savina (Piruzi)

    сохранила себе:) а как быть с супами, борщиком? как их считать? и там есть картошка..

  • http://www.blogger.com/profile/17461083614081061809 Sonya

    Количество баллов для супа можно посчитать примерно по ингридиентам, которые вы используете и разделить на кол-во порций. Картошку я бы не советовала есть в период, когда вы хотите похудеть. Потом можно вернуться к своим любимым картошкам-макарошкам, когда вес стабилизируется. В случае с борщом — либо не класть картошку, либо просто ее не есть:) Главное помнить, что задача не просто набрать 40

  • http://www.blogger.com/profile/14726192286669505933 Victoria Savina (Piruzi)

    угу, спасиб:) мне бы вот для себя лично хотелось попробать эту систему, чтобы организм как-то очистить, чтобы возможно улучшить состояние кожи,этого мне бы ооооочень хотелось,потому что с киллограммами у меня всё нормально. Было бы здорово, если бы она мне помогла) только ох как я представляю будет сложно выбирать картошку, родители врятли оценять :))))))))))))))))))

  • http://www.blogger.com/profile/17461083614081061809 Sonya

    а если ты не хочешь худеть, зачем тебе картошку исключать?) к примеру, картошка на пару это очень полезно и вкусно) эта система все-таки направлена, прежде всего, на потерю веса. если хочется улучшить состояние кожи и питаться правильно, то все просто: больше овощей-фруктов-зелени, обязательно рыба, масла разные хорошие в салатики добавлять (оливковое, кунжутное), орехи, воды полтора-два литра,

  • http://www.blogger.com/profile/14726192286669505933 Victoria Savina (Piruzi)

    спасиб,Сонь:) буду пробовать отказаться от жаренного, я последнее время пытаюсь переходить на тушённое или тушённое в духовке.

    • http://www.blogger.com/profile/17461083614081061809 Sonya

      Молодец! удачи тебе:)